Comment augmenter les revenus dans les hôtels

Les voyageurs auront toujours besoin d'un endroit où séjourner lorsqu'ils sont en voyage d'affaires ou en vacances. Faites de votre hôtel leur option préférée en offrant le juste équilibre entre service à la clientèle et prix. Offrez un environnement unique ou des services spécialisés pour vous différencier de la concurrence et limitez le nombre de chambres que vous proposez à des tarifs réduits. Envisagez de faire appel à un expert en gestion des revenus hôteliers pour étudier vos opérations et identifier les domaines dans lesquels vous pouvez augmenter vos revenus, ainsi que pour dispenser la formation correspondante à votre personnel.

1.

Étudiez la concurrence dans votre région et familiarisez-vous avec le niveau de service offert et la structure de prix. Passez en revue les enregistrements de votre hôtel pour identifier les périodes d'occupation haute et basse afin de déterminer les facteurs à l'œuvre pendant les périodes de pointe, puis appliquez-les pour créer une demande similaire pendant les périodes creuses. Attirez les entreprises dans votre hôtel pendant les périodes traditionnellement peu occupées en collaborant avec des organisations locales. Associez-vous à un festival artistique local, par exemple, en fournissant un hébergement à ses fournisseurs, un transport vers le lieu de la manifestation, des conférences sur les arts ou des cours d'art à votre hôtel. Organisez une conférence ou une retraite pour femmes et proposez un forfait comprenant des réductions pour un spa local ou faites appel à un professeur de danse pour dispenser des leçons personnalisées aux invités.

2

Apprenez et mettez en pratique les principes de base de la gestion des recettes hôtelières: à mesure que votre taux d’occupation augmente, vos tarifs doivent également augmenter. Trouvez le bon équilibre entre les tarifs promotionnels et les tarifs de groupe, qui sont traditionnellement plus bas que les tarifs complets, et les tarifs supérieurs pour le nombre limité de chambres restantes. Considérez une échelle graduée dans laquelle un certain pourcentage de chambres sont proposées à des tarifs de groupe bas, d'autres réservées aux clients familiaux ou individuels de milieu de gamme et un pourcentage final plus petit réservé à offrir à des tarifs élevés aux arrivées de dernière minute ou aux voyageurs d'affaires.

3

Formez votre personnel d'accueil à la vente. Si un client a réservé une chambre standard à un tarif réduit, offrez-lui la possibilité de passer à une meilleure chambre au moment de l'enregistrement pour un tarif légèrement supérieur. Invitez le personnel à toujours tenter de le faire et donnez-lui le pouvoir d'offrir certains équipements supplémentaires ou un meilleur niveau de chambres afin d'encourager les clients à dépenser davantage. Ils doivent également savoir comment réagir avec gentillesse lorsque les clients refusent les offres de ventes croisées.

4

Envisagez des promotions occasionnelles ou des offres ponctuelles pour attirer de nouveaux clients ou occuper des chambres en dehors de la saison. Établissez des partenariats avec des restaurants ou des installations de club de santé voisins, proposez des services de nettoyage ou des services professionnels d'un jour ou établissez un programme de visites fréquentes pour encourager les clients à choisir votre établissement plutôt qu'un autre et vous permettre de facturer des tarifs compétitifs mais rentables.

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