La licence nécessaire pour ouvrir une boulangerie en Alabama
Comme dans toute entreprise, l’ouverture d’une boulangerie en Alabama nécessite l’obtention de plusieurs licences ou permis auprès des gouvernements des villes, des comtés et des États. L’octroi de licences aux boulangeries contribue à la sécurité publique contre les maladies d’origine alimentaire, ainsi qu’au respect des lois nationales et locales régissant les activités commerciales et la perception des impôts. En Alabama, votre boulangerie peut être agréée par plusieurs agences différentes, chacune ayant ses propres procédures pour obtenir une autorisation.
Licence d'établissement alimentaire
Toute entreprise qui produit et vend des aliments destinés à la consommation humaine en Alabama doit être agréée par le département de la santé du comté où elle est située. Si votre boulangerie fabrique sur place des produits destinés à la vente directe aux consommateurs, vous êtes considéré comme un «établissement de restauration», que les produits de boulangerie soient consommés sur place ou en dehors. Pour obtenir un permis d'établissement de restauration, contactez votre division locale de l'alimentation, du lait et de l'hébergement pour compléter la révision du plan et l'application. Pendant le processus d'obtention de permis, vos environnementalistes seront inspectés par les environnementalistes de l'agence FML locale afin de garantir leur conformité aux exigences du code de l'Alabama en matière de sécurité alimentaire.
Licence Privilège
L'État de l'Alabama exige que toute personne exerçant des activités commerciales en Alabama détienne une licence de privilège d'État et de comté, qui fonctionne comme une licence commerciale générale. Vous pouvez demander à la fois une licence commerciale d’état et de comté auprès du bureau du juge des successions ou du commissaire aux licences situé au palais de justice du comté. Notez que si vous exploitez votre boulangerie comme une entreprise à propriétaire unique ou une société en nom collectif, vous devez également déposer des statuts d’organisation auprès du secrétaire d’État de l’Alabama. De plus, sachez que vos licences privilège ne peuvent être délivrées que de manière conditionnelle jusqu'à ce que votre boulangerie reçoive l'approbation finale du service de santé. Certaines villes émettent également des licences privilège. Vérifiez auprès de votre ville si cela est nécessaire ou non.
Licences Fiscales
L'Alabama est l'un des rares États à ne pas exempter les aliments de la taxe de vente. Ainsi, vous devez obtenir une licence de taxe sur les ventes auprès du ministère du Revenu de l'Alabama. Demander un numéro d'identification d'employeur auprès de l'IRS et utiliser ce numéro pour vous inscrire auprès de l'État à la fois pour votre permis de taxe de vente et votre retenue à la source, le cas échéant. Si votre boulangerie est une société ou une société à responsabilité limitée, vous devez également payer des impôts sur les privilèges d’affaires. Le ministère du Revenu de l'Alabama perçoit également la taxe de vente pour le compte de plus de 200 villes et comtés de l'État, qui sera traitée selon la même demande que les taxes d'état si votre boulangerie est située dans l'une de ces régions. Sinon, vous devez contacter les départements des taxes de comté et de ville pour obtenir les autorisations de taxe de vente nécessaires.
Autres licences ou permis
En plus des licences requises par l'État de l'Alabama dont votre boulangerie a besoin, les gouvernements locaux peuvent imposer des licences et des autorisations supplémentaires. Par exemple, vous devrez peut-être obtenir un permis de zonage ou d'utilisation pour le bâtiment ou le terrain où votre boulangerie est située, un permis d'eaux usées en raison de toute l'eau utilisée pour la cuisson et le nettoyage, une certification du département des poids et mesures local, ou des permis d’affichage, de prospectus ou d’utilisation de véhicules de livraison. Étant donné que les réglementations en la matière varient d'un comté à l'autre et d'une ville à l'autre, il est prudent de contacter les autorités des villes et des comtés afin de vous assurer que votre boulangerie est en totale conformité avec la loi et qu'elle possède les licences et permis complémentaires appropriés.