Stratégie de marque d'une entreprise d'alcool
La stratégie de marque d’une société d’alcool dépend de plusieurs facteurs clés, notamment son groupe démographique cible, ses points de tarification et même la météo. Développer une stratégie de marque nécessite un engagement envers un message clair que les consommateurs peuvent facilement comprendre et intérioriser. En créant ce message, une société d’alcool prend en compte les valeurs qui sont importantes pour sa population cible et la manière d’utiliser ces valeurs à son avantage.
Cibler des données démographiques spécifiques
Le fait de cibler des données démographiques spécifiques dans des zones de marché données peut permettre à une société d’alcool de développer sa marque en fonction des exigences de ces données démographiques. Par exemple, une marque d’alcool qui se positionne elle-même auprès de groupes démographiques à revenu élevé peut présenter ses produits comme des symboles de statut ou comme des symboles de sophistication. Cela peut encourager les consommateurs souhaitant transmettre richesse ou statut à d'autres personnes à acheter des produits de cette marque. À l'inverse, une marque de spiritueux cherchant à séduire les personnes à revenu moyen appartenant aux groupes démographiques cibles peut présenter ses produits comme des articles destinés aux personnes ordinaires, en mettant l'accent sur son apparence modeste et ses prix abordables.
Offres de boissons saisonnières
Avoir les bons spiritueux pour une saison ou une occasion au sein d'une marque de spiritueux peut augmenter la visibilité des produits d'une entreprise et encourager des ventes plus élevées. Le Social Media Playground, un site Web géré par la firme de marketing Affinitive, permet de créer une offre de boissons alcoolisées de saison et peut aider une marque à séduire un public plus large. Cela peut également permettre aux marques de se détourner des stratégies de marque actuelles afin de diversifier les messages produits. Par exemple, une entreprise axée sur une stratégie de marque haut de gamme peut créer des offres saisonnières à moindre coût pour créer une atmosphère festive et abordable pour une partie de sa gamme de produits.
Stratégie de marketing de genre
La création d'une stratégie de marque visant à cibler le sexe en tant que moyen de générer de l'intérêt pour les produits d'une société de vente d'alcool peut façonner la stratégie marketing de la marque. Le ciblage du genre ne rend pas nécessairement une stratégie de marque sexiste. Les spécialistes du marketing cherchent simplement à capitaliser sur les vues sociales de longue date pour susciter un intérêt pour les produits. Par exemple, une société de vente d'alcool qui vend une marque de scotch - une boisson traditionnellement destinée aux hommes - peut chercher à souligner la longue tradition de la marque, son dévouement pour les recettes et la simplicité de son style. À l'inverse, une entreprise qui commercialise une marque de liqueur pétillante auprès des femmes peut mettre en valeur les arômes de fruits et la facilité de consommation de la marque.
Créer des choix d'alcool artisanaux
Développer des produits au sein d’une marque d’alcool en tant que produits artisanaux peut intéresser des segments de la population qui exigent des arômes sophistiqués, mais ne disposent pas nécessairement de poches bien remplies. Créer des boissons alcoolisées artisanales localement dans les groupes démographiques cibles peut également augmenter les ventes des consommateurs qui cherchent à acheter auprès de vendeurs ou de restaurants locaux. Selon la National Restaurant Association, l'achat de boissons alcoolisées et d'autres spiritueux de fabrication locale était l'une des 20 tendances les plus prisées en 2011 dans les menus des restaurants.